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四合院之平静生活

作者:爱吃的许久才 | 分类:都市 | 字数:93.3万

第335章 制作驴打滚

书名:四合院之平静生活 作者:爱吃的许久才 字数:2322 更新时间:2025-05-16 09:47:52

也正是有肖天齐这种例子存在,张宇的机械厂是所有四九城人心中的no.1。

多少人托关系想进机械厂。

再加上,老肖这个人,又是个话多的人,什么话都藏不住。

有了老肖潜移默化的推广,让人机械厂更加受欢迎。

不说张宇这里,就是孙副厂长这边。

多少人托关系找他,请吃饭,请喝酒,外加送各种礼物,就为了能把自家孩子塞进机械厂。

但是这事只要张宇不点头,孙副厂长说了也不算。

其实厂里现在也不是不缺人,而是张宇想暂时压一压。

毕竟今年年底才恢复高考,这些人才是张宇想要的人才。

至于普通工种,厂里也在陆续的招聘。

但是技术岗位,以及一些重要的设计岗位,都特别缺人。

但是这些部门的待遇,往往是全厂出类拔萃的存在。

这些部门不像销售部门,需要经常出差。

所以好多人,都把注意打到了这些技术部门上。

问题是,这些部门可不是坐着就能拿钱的,得需要优秀的头脑,天才般的设计,这才是张宇需要的。

但是张宇也不是没给机会,毕竟老是拒绝,容易得罪人。

毕竟这个社会,是一个人情社会,太得罪人了,也会显得不合群,容易让人记仇。

所以张宇允许他们可以先进车间,从车间的技术工种干起。

如果真的优秀,相信那些技术部门的工程师是可以发现的。

毕竟是金子在哪都会发光,不在意出身的高低。

毕竟张宇也是从车间起步的,这是一个很好的例子。

尤其,现阶段对于人才的稀缺程度,可以说是达到了一个巅峰。

随着知识青年下乡,这十多年的时光里,形成了一个人才断层。

所以说,现在他们回乡,对于那些没有考上大学的知识青年来讲,从底层做起,是一个非常非常好的选择。

因为他们的晋升前景是光明的。

……

下午,一家人考完电影,早早地回了家。

张宇拎着准备好的配料钻进厨房,开始忙活着做驴打滚。

梦伊让暖暖他俩领着弟弟妹妹在屋里玩,在屋门口一座,眼睛直愣愣的盯着大门口。

张宇从厨房出来倒水,看到梦伊在门口坐着,眼睛一直盯着大门口。

“媳妇,你怎么在这坐着呢?”

“在这多冷,回屋暖和。”

梦伊白了张宇一眼。

“怎么着,昨天说的话现在就忘了。”

语气里充满了质问。

张宇一脸茫然的看着梦伊,一时没想起来,昨天许诺啥了。

看到张宇这副模样,梦伊就知道这人早忘干净了。

“哼哼,昨天说的多好,今天就忘了。”

“你真行啊,张宇。”

“你没觉得咱家少个人吗?”

有了提醒,张宇立马记起来,昨天狗蛋跟他拿钱的时候。

张宇特意嘱咐狗蛋,下午早点回家,别让家里操心。

“哎呀!狗蛋这臭小子还没回来呢?”

虽然张宇记起来了,梦伊还想在挖苦两句。

“呦呦呦,张厂长真是贵人多忘事啊?”

“这点小事,竟然还记得呢?”

听到梦伊的挖苦,张宇无奈的笑了笑。

心想,狗蛋这臭小子,还真是给脸不要脸。

昨天都就差写保证了,今天就搞这一套。

“媳妇,你别等了,这天多冷别冻感冒了。”

“这事你交给我,等这小子回来,我收拾他一顿。”

“这回我让他好好长长记性。”

“真的?”

梦伊一脸不信的问了一句。

张宇一脸凶狠的点了点头。

“真的,真的,我要是不把他屁股揍开花,我就再揍他一顿。”

梦伊看张宇不像在假话,暂时相信张宇。

“行,这回看你的了,你要是教育不好,从今天开始,你自己睡沙发吧。”

梦伊说完,拎着凳子回了里屋。

张宇目送梦伊回屋,拎着盆子回了厨房。

心里不断想着古代十大酷刑,下定决心,今天必须把这臭小子收拾一顿。

张宇把洗好的黄豆放进大锅里,不断翻炒烤干里面的水分。

看着成色差不多了,从锅里取出黄豆。

用家里的石臼碾碎,又把黄豆倒在一张白布上,把白布折叠抱住黄豆碎。

用擀面杖不断的来回碾压,在感觉到黄豆碎被碾粉沫。

去了漏筛,进行最后的过滤。

处理好黄豆,张宇又从架子上取出个大瓷盆。

把米粉倒入其中,打入两个鸡蛋清,再根据比例倒入牛奶。

左手拿着筷子不断的进行搅拌,突然张宇想起,家里还有白糖。

从橱柜里,取出一个小瓦罐,打开盖子,用勺子挖了一点白糖洒进米粉里。

接下来就是不断的搅拌。

知道米粉粘稠,没有颗粒,随即打开准备好的大锅,中间放上篦子,把瓷盆放入其中该上锅盖。

这一步需要蒸20分钟左右。

趁着这个空闲的时间,看着面前装瓦罐的白糖。

想着今晚上干脆做几道以甜口为主的菜肴。

正好家里不缺肉,排骨里脊家里都有。

张宇就决定做锅包肉,糖醋里脊,糖醋排骨,再加一道糖醋豆腐,和糖醋花生。

全是糖醋口的菜,一次性让家人吃个够。

有了糖醋口的菜,哪能没有米饭呢。

米饭配糖醋口的菜,想想都流口水。

张宇准备配菜的时候,米粉蒸的时间也到了。

张宇把米粉取出来,不断的进行揉搓,慢慢摊成一张大饼。

把黄豆粉均匀的撒在面板上,把大饼铺在上面,把豆沙均匀的涂抹在大饼上。

紧接着卷起大饼,用细线给它切成一块块的。

放入盘里,还没等张宇送进屋呢。

身后传来狗蛋的声音。

“老爸,你做的驴打滚好香啊!”

张宇一听是狗蛋的声音,立马转过身来。

“你小子,什么时候回来的?”

“回来有一会儿了,看您在厨房里忙活,我就想过来给您帮帮忙。”

听到这话,张宇的脸色立马沉了下来。

“臭小子,再给你一次,说话的机会,你什么时候回来的?”

狗蛋看老爸这个脸色,知道自己露馅了。

赶紧低下头小心的说道。

“我,我刚刚刚回来。”

“那你撒什么慌?”

张宇走到厨房门口,把暖暖喊过来,把驴打滚端进屋吃去。

转身关上厨房门,现在张宇的心情很差,所以张宇决定搞点父慈子爱的体育活动。

只听,厨房门传出,狗蛋凄惨的叫喊声。

看来这场体育活动,狗蛋非常满意。